Lähiruoka

Siisonilta löydät tuoretta ja laadukasta lähiruokaa.

Honkaniemen tila

Nokian Pinsiössä kasvaa ylämaankarjaa Honkaniemen tilalla. Ylämaankarjan kasvatus on hyvin ekologinen ja eettinen tapa lihankasvatukseen, sillä kasvatustapa on stressitön ja kiireetön. Highland Cattlen eli tuttavallisemmin haikun riistamainen liha on hyvin maukasta, tummaa ja vähäkalorista. PS. Kesällä on mukava piipahtaa tilalla avointen ovien-päivinä tutustumassa lähemmin tilan toimintaan! Siisonilla on myynnissä Honkaniemen tilan lihaa ja jalosteita, ajankohdasta riippuen, tuoreena tai pakasteena.

https://www.honkaniementila.fi/

Nokialla Teivon lihalla valmistettu Haikkunakki on yksi suosituimmista Honkaniemen tilan tuotteista!

Hornan vapaan kanan munat

Hornan munat tulevat Vampulasta ja ovat oikeasti vapaiden kanojen munia. Saatavana 30kpl levyissä ja myös pienemmissä erissä.

Lisätietoja Hornan Tilan toiminnasta löydät heidän kotisivuiltaan ja  Facebookista. Kannattaa käydä kurkkaamassa, löytyy kuva- ja videomateriaalia suoraan tilalta. 🙂 PS. Tila on siirtymässä luomutuotantoon.

Hornan vapaita kananmunia Vampulasta.
Keltuaisten väristä sen maun tietää!

Sorttiina

Sorttiinan leipomo sijaitsee Nokialla Kankaantakana. Heidän leivonnaisia löytyy kahvilan puolelta, mutta myös lähiruokamyymälästä kotiin viemisiksi.  Sorttiinan leipurit ovat erikoistuneet vegaanisiin tuotteisiin. Sitä ei tosin maista, että suurinosa herkuista on loihdittu ilman maitotuotteita ja kananmunaa. Sorttiinan tuotevalikoima vaihtelee sesongin mukaan.

  • Mokkapala, VE, L
  • Unelmatorttu, L
  • Porkkanakakku, L 
  • Suklainen piiras, VE, L
  • Omenatoscapiiras, VE, L
  • Mansikkainen muffini, VE, L
  • Saaristolaisleipä, L

https://www.sorttiina.fi/

Sorttiinan mansikkaisen muffinin sisältä löytyy raparperisydän.

Riihipuoti

Riihipuodin mylly on perinteitä vaaliva lisäaineettomien luomuviljatuotteiden valmistaja. Monipuolisesta tuotevalikoimastamme löydät viljajalosteita aina lettujauhoista speltleseisiin. Oletkin varmaan törmännyt Riihipuodin hauduttamalla valmistettavaan ohrapuuroon joillain messuilla?

  • Kaurajauho 
  • Kaurahiutale
  • Vehnäjauho 
  • Sämpyläjauho 
  • Talkkunajauho 
  • Ruisjauho
  • Speltjauho 
  • Spelthiutale
  • Speltsuurimo
  • Ohrasuurimot
  • Ohrahiutale
  • Lettu/ vohvelijauho
  • Mannasuurimo

https://www.riihipuoti.fi/

Meiltä löydät huiman valikoiman luomuviljatuotteita.

Suojärven Suklaatila

Ylöjärveläisellä Suklaatilalla loihditaan monenlaisia suklaisia herkkuja, jotka valloittavat maun lisäksi myös nimillään. Kukapa ei tarvisi Halipula-suklaata? Suosituin Suklaatilan tuotteista on Nokian kaupungin teettämä ja Outi Virtasen suunnittelemalla Nokia-kuosilla verhottu Nokia-suklaa.

https://www.suklaatila.fi/ 

Nokia-suklaan mauksi valikoitui nokialaisraadissa pirtsakan kepeä vadelma-lakritsi maitosuklaa.